몇 년 전에 엄마가 맛있는 음식점이라고 황태 어글탕 먹으러 가자고 몇 번 하셨는데 황태 어글탕이라는 말이 생소했어요 엄마 말씀으로는 황태 국물이 사골국같이 끓여 놓은 거라고 하셨는데,,, 그 당시에는 감?이 안 왔어요 ,,, 그냥 황태국이 거기서 거기 같아서 안 갔었는데 요번에 대전 갔다가 고기를 못 드시는 엄마와 무엇을 먹을까 하다가 황태 어글탕이 갑자기 생각나 부모님과 남편 이렇게 4명에서 저녁으로 황태 어글탕을 먹으러 갔어요 나오면서 찍은 사진이에요 선사 유적지 쪽에 있는 곳인데요 황태 어글탕은 대전이랑 세종에만 먹을 수 있다고 해요 보훈청(통계교육원) 옆길에 있어요 이곳도 TV에 방영된 집이네요~!! 황태 어글탕은 황태를 껍질째로 발효시켜서 양파, 다시마, 황기, 녹각 등을 넣어 무쇠 가마솥에 2..