쇼좌빙 만들기 - 중국 길거리 간식 중국 교환학생으로 중국대학교 기숙사에 산 적이 있어요. 후문에 있는 쇼좌빙 파는 곳이 있었는데, 한번 먹어보고 너무 맛있어서 룸메랑 자주 사 먹었어요. 한국에 올 때 가장 아쉬웠던 것 중 하나가 쇼좌빙을 이제 못 먹는 거였요. 사실 그땐 이게 쇼좌빙인 줄도 모르다가 한국에 와서 몇 년 만에 찾게 된 음식 이름이었어요. 밀가루 반죽에 계란, 햄, 야채를 넣어 먹는 것이 중국식 샌드위치라고 보시면 됩니다. 페스츄리와 같은 반죽이 아주 매력적인 맛이랍니다. 이 글을 찾아 시는 분은 이미 쇼좌빙을 먹어보신 분들이라 생각해요. 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 쇼좌빙 레시피에 대해 알아보도록 할게요 쇼좌빙 만들기 ▪︎ 밀가루 1컵(종이컵 기준) ▪︎ 오일 3스푼 ▪︎ 소금 2..
