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달걀 산란일자 2

달걀 유통기한 알아보기

달걀 유통기한 알아보기 우리가 자주 먹는 식재료 중 하나인 달걀은 어른아이 할 것 없이 누구나 좋아합니다. 달걀을 구매할 때 신선한 달걀을 구별하는 방법, 구매한 달걀의 유통기한이 얼마나 남았는지 알아보는 법에 대해 이야기해 보겠습니다. 1. 달걀 산란일자 알아보기 2. 달걀 유통기한 알아보기 3. 달걀 신선도 확인 방법 1. 달걀 산란일자 알아보기 달걀은 껍데기에 산란일제 표기제가 있어서 닭이 알을 난 날짜가 표기되어 있습니다. 예로 8월 23일에 알을 낳았다면 0823일로 표기되어 있습니다. ① 산란일자 : 4개는 닭은 산란일인 8월 23일 인 것을 알 수 있습니다. ② 생산자 고유번호 : 가축사육업 허가/등록증에 기재된 번호입니다. ③ 사육환경번호 : 1 방사/2 평사/3 개선케이지/..

다양한 정보들 2023.10.05

달걀 산란일자 표시제 - 내가 산 달걀 신선한 달걀일까?

달걀 산란일자 표시제 - 내가 산 달걀 신선한 달걀일까? 달걀 껍데기에는 산란일자와 생산고유번호와 사육환경번호가 표시되어 있습니다. 그리하여 소비자에게 달걀에 대한 정보를 알 수 있도록 제도가 달걀 산란일자 표시제입니다. 오늘은 우리가 산 달걀은 언제 낳았는지 사육환경은 어떠 한지에 대해 알아보겠습니다. ► 달걀 산란일자 표시제 알아보기 ① 산란일자 4자리 : 닭이 알을 낳은 날 예) 8월 23일이면 0823으로 표시한다 ② 생산자고유번호 5자리 : 가축사육업 허가 • 등록증에 기재된 번호 : 식품안전나라 > 식품안전 > 달걀 농장정보(산란계) ③ 사육환경번호 1자리 (1) 방사 : 방목장에서 자유롭게 다니도록 사육 (2) 평사 : 케이지 축사를 자유롭게 다니도록 사육 (3) 개선케이지(13마리/m²) ..

다양한 정보들 2023.10.05
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