달걀 산란일자 표시제 - 내가 산 달걀 신선한 달걀일까? 달걀 껍데기에는 산란일자와 생산고유번호와 사육환경번호가 표시되어 있습니다. 그리하여 소비자에게 달걀에 대한 정보를 알 수 있도록 제도가 달걀 산란일자 표시제입니다. 오늘은 우리가 산 달걀은 언제 낳았는지 사육환경은 어떠 한지에 대해 알아보겠습니다. ► 달걀 산란일자 표시제 알아보기 ① 산란일자 4자리 : 닭이 알을 낳은 날 예) 8월 23일이면 0823으로 표시한다 ② 생산자고유번호 5자리 : 가축사육업 허가 • 등록증에 기재된 번호 : 식품안전나라 > 식품안전 > 달걀 농장정보(산란계) ③ 사육환경번호 1자리 (1) 방사 : 방목장에서 자유롭게 다니도록 사육 (2) 평사 : 케이지 축사를 자유롭게 다니도록 사육 (3) 개선케이지(13마리/m²) ..
