맛있는 계란찜 육수 없이 만들기 매운 음식과 먹을 때 부드러운 계란찜을 먹으면 입안에 매운맛이 완화되는 느낌이에요. 육수 없이 식당맛 나는 계란찜 만드는 법에 대해 소개하려고 해요. 계란찜 만들기 ◆재료(1~2인용) • 계란 3개 • 맛소금 0.5 작은술 • 맛술 0.5 큰술 • 참치액 0.5큰술 • 맛술 0.5큰술 • 물 150미리 • 다진대파 1큰술 ◆ 순서 1. 작은 뚝배기에 계란 3개를 넣은 뒤 알끈을 빼준뒤 섞어줍니다. 2. 맛소금과 참치액, 맛술과 물을 넣어 섞어준다. 3. 대파 다진걸 넣은 뒤 1~2분 정도 저어준 뒤 3~4분 정도 뚜껑을 덥고 익혀줍니다. 4. 1분정도 뜸을 들인 후 먹으면 됩니다. 음식점 계란찜 맛이 나는 계란찜 만드는 법이었습니다. [이 블로그 다른 글] 달걀 유통기한 ..
